Днем в Москве: 
Фасоль от Надежды
Поварёнок 3 уровня
256 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:20:45 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 2 кг |
Перец болгарский  |
2 кг |
| Фасоль зеленая стручковая | 1 кг |
| Помидор |
1 л |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Масло растительное | 250 г |
| Уксус | 250 г |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец красный жгучий | 2 шт |
| Чеснок | 16 -18 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Это салат, который готовиться на зиму из зеленой фасоли. Его еще называют - лобио. Рецепты, которые я даю, все опробованы мною и моими родными. Очень вкусный, слегка острый. |
Пошаговое приготовление
Морковь потереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать соломкой.
Фасоль отварить отдельно.
лук пожарить.
В томат сложить все ингредиенты и все тушить на медленном огне с момента закипания 40 минут. Затем, прямо кипящим, уложить в стерилизованные банки, закатать и укутать до полного остывания.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
