Ночью в Москве: 
Тыква в тесте
Поварёнок 3 уровня
242 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:50:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Тыква | 700 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Молоко | 2 стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Масло растительное | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Всем кто любит тыкву!!!!!!!! |
Пошаговое приготовление
Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить с маслом. Приготовить полужидкое тесто: в глубокую миску всыпать муку, размешать ее с молоком и растертыми с солью желтками, яичные белки взбить и осторожно ввести в тесто. Вилкой или шпажкой наколоть кусочек тыквы, обмакнуть его в тесто, а затем опустить в кастрюлю с кипящим маслом. Обжаренные кусочки вынуть из масла и сложить на тарелку, дать стечь маслу и подавать на стол.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
