Зразы студенческие
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 08:44:12 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Картофель | 1 кг |
Колбаса | 250 г |
Яйцо | 2 шт |
Укроп | пуч. |
Соль | по вкусу |
Сухари панировочные | 1 пач. |
Сметана | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Очень простое и вкусное блюдо, не требует больших затрат, предпочтительно кушать горячим, но и холодным вкусно... |
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, потолочь, остудить, добавить яйца, соль и перемешать - картофельное пюре
Панировочные сухари насыпать в тарелку
Укроп порубить
Лучше делать все в руках: руки намочить, из небольшого количества пюре сделать лепешку, на середину положить кусочек колбаски и укроп
Залепить края как пирожок
Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Готовые зразы переложить в тарелку
При подаче полить сметанкой