Оладьи тыквенные
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 09:18:24 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Тыква | 200 г |
Сметана | 100 г |
Сахар | 3 ст. л. |
Мука | 200 г |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Ванильный сахар | по вкусу |
Яйцо куриное | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Вкусные, нежные, ароматные... |
Порезать тыкву на кусочки, отварить в небольшом количестве воды до мягкости, превратить в пюре (я сделала это вечером).
Утром в одной миске взбить сметану, тыквенное пюре (1 ст) и яйца с сахаром.
В другой смешиваем муку, разрыхлитель и щепотку соли..
Соединяем две смеси и замешиваем тесто на оладьи...
Жарим на смазанной маслом сковороде (масла нужно немного)... Переворачиваем в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
Подаем со сметаной, вареньем или сгущенным молоком...