Вечером в Москве: 
Картофельная запеканочка "Румянец"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:26:41 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Картофель  |
6 шт |
| Лук репчатый |
2 по вкусу |
| Консервы рыбные | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Как всегда на выходном я изобретала, что приготовить. Сначала хотелось картофельные зразы, но мяса не оказалось дома. Пришлось фантазировать с рыбными консервами... |
Отвариваем картофель, подсаливаем. Пока картофель варится, мелко режем 2 луковицы.
Когда лук станет золотистого цвета, добавляем мелко рубленый укроп
Для начинки: разминаем вилкой рыбные консервы, перчим, немного подсаливаем
Добавляем обжареный лук с укропом
Когда картофель отварится и немного остынет, взбиваем 2 яйца со специями, добавляем к картофелю и делаем пюре.
В блюдо, смазанное растительным маслом, выложить половину пюре, потом слой начинки и накрыть оставшимся пюре. Сверху натереть немного сыра.
Поставить в разогретую духовку 180 градусов, приблизительно на 45 минут.
Вот такая вот вкуснятина получилась, особенно хрустящая корочка с сыром съелась в первую очередь!
Не судите строго, это мой первый рецепт на этом сайте 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
