Кабачковые блинчики с сырной начинкой
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:40:41 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
| Кабачок | 1 шт |
| Кефир | 1 стак. |
Вода ![]() |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Сыр голландский | по вкусу |
| Сыр адыгейский | по вкусу |
| Колбаса | по вкусу |
| Вкусные блинчики с начинкой! |

Кабачки измельчить в комбайне.

Добавить яйцо и измельчать.

Получится вот такая масса.

Затем добавить муку, взбить, чтобы получилось тесто для тонких блинчиков.

На сковородке печь тонкие блинчики.

С одной стороны хорошо, с другой чуть поменьше! (я так люблю).

Берем блинчик.

Кладем на блинчик тертый сыр.

И отправляем в микроволновку на небольшое время, чтоб сыр расплавился.

Еще можно сделать начинку из колбасы с сыром.

Или смеси голландского и осетинского сыра.

Вот такие блинчики!

Совсем забыла! После того как смешали кабачки с яйцом, добавьте кефир с содой и кипяток в равных пропорциях.
Все продукты я брала на глаз! И точное количество не могу написать.

Вечером в Москве: 

















































...