Ночью в Москве: 
Сырная начинка к пикантным блинчикам
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 14:38:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
| Молоко | 100 мл |
| Вода | 100 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Масло подсолнечное  |
2 ст. л. |
| Мука пшеничная | 5 ст. л. |
| Кардамон | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Куркума | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | ч. л. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Сыр твердый |
100 г |
| Укроп |
1 пуч. |
| Орехи грецкие | 1 горст. |
| Пикантные блинчики с сырной начинкой. Отличный сытный завтрак. |
Сначала подготавливаем начинку. Сыр натираем на терке, укроп моем и режем. Грецкие орехи если возможно очищаем от пленок и перемалываем в крошку. Смешиваем все ингредиенты.
Готовим тесто для блинчиков, смешиваем все жидкие ингредиенты. Затем добавляем специи, соль и сахар. Вводим муку.
Сковороду смазываем подсолнечным маслом. Начинаем жарить блины и сразу закладывать в них начинку.
Обжариваем блин с одной стороны, переворачиваем на обжаренную сторону на половину блина выкладываем начинку.
Складываем пополам и прижимаем ножом или лопаткой.
Складываем еще раз. И переворачиваем на мнуту другой сторной. Выкладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом.
Подаем и кушаем горячими.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
