Суфле "Утро" с зеленой фасолью
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 14:50:05 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Яйцо | 4 шт |
Фасоль | 300 г |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло оливковое | по вкусу |
Помидор | 1 шт |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Масло сливочное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Отличный вариант завтрака. |
Вот так шикарно выглядит...
Обжарить мелко нарезанный лук в оливковом масле до золотистого цвета. Добавить фасоль и обжаривать примерно 3 -4 минуты.
Далее мелко порезать помидор и добавить к фасоли. Приправить солью и добавить соус.
Отделить белки от желтков.
Смазать форму сливочным маслом.
Взбить желтки без соли и влить в форму. Далее выложить фасоль.
Белки взбить в густую пену, посолить и аккуратно уложить поверх фасоли.
Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!