"Баклажаны с мясом"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
Добавлено: | 2015-05-13 00:32:05 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 78 |
Свинина | 500 г |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Баклажан | 4 шт |
Специи | по вкусу |
Быстро и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! |
Обжарить мясо в течении 30 минут до золотистого цвета.
Морковь порезать соломкой, лук полукольцами.
Баклажаны порезать кубиками и замочить в тёплой воде на 10 минут.
В готовое мясо добавить морковь и лук, обжарить до золотистого цвета (минут 15-20).
Добавить баклажаны. Готовить, помешивая в течении 15-20 минут. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.