Картофельная запеканка с сосисками
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
Добавлено: | 2015-05-13 00:53:06 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 98 |
Яйцо | 1 шт |
Майонез | стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Сосиска | 4 шт |
Картофель | 4 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Простая и вкусненькая запеканка. Особенно, когда приходишь уставшая после работы, а хочется приготовить что-то несложное и вкусное. Не судите строго. Я пока молодая хозяйка и только всему учусь =))) |
Картофель отвариваем в подсоленной воде, затем вынимаем, остужаем и нарезаем кружочками.
Можно выложить в противень, а можно и в глубокую сковороду, солим, перчим.
Сверху раскладываем слой нарезанных кружочками сосисок, а затем кольца лука.
Делаем соус: взбиваем яйцо со сметанкой или майонезом (а лучше и с тем, и с другим).
Заливаем наше блюдо и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке до румяной корочки!
Очень вкусно и быстро! Приятного всем аппетита!