Сегодня: MSK: Курсы: 64.50 руб (+0.73)72.92 руб (+0.33) Нефть: 66,93 (+0,12) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Печеночная колбаса с гречкой в мультиварке


Печеночная колбаса с гречкой в мультиварке
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из круп и бобовых в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 20:01:07
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Крупа гречневая 1 стак.
Печень куриная 800 г
Бекон 150 г
Лук белый 1 шт
Сливки по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кишки по вкусу
Перец душистый 4 шт
Лавровый лист 3 шт
Кориандр 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусная домашняя колбаска если вы любите куриную печень и гречку. Готовлю достаточно часто. Решила попробовать приготовить ее в мультиварке, получилось ну очень вкусно.
Пошаговое приготовление

Мощность: 850 Ватт

Основная программа: Варка на пару (15 минут)

Дополнительная программа: жарка (5 минут)

Рецепт "Печеночная колбаса с гречкой в мультиварке (два способа приготовления)":

Стакан гречки залить двумя стаканами воды, отварить до готовности.

Печень помыть, обсушить, обрезать жировую прослойку и желчные протоки.

Нарезать лук и подчеревок мелким кубиком. Лук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.

Печень так же мелко нарезать ножом.

Остывший жареный лук добавить к нарезанной печени и бекону.

Добавить остывшую гречку, перемешать.

Посолить, поперчить. Если масса получится слишком густой, добавить немного сливок или бульона.

Черева промыть под проточной водой.

Одеть черева на насадку для приготовления колбасы, с помощью мясорубки начинить их фаршем.

Вариант 1)

В чашу мультиварки налить воды, поставить чашу пароварки, выложить в нее колбаски. Готовить вместе с закипанием воды 15 минут.

Вариант 2)

Воду в чаше посолить, добавить лавровый лист, душистый перец, кориандр, выложить в нее колбасу и готовить в режиме "Варка на пару" 12-15 минут. Колбасу нужно несколько раз проколоть иголкой чтобы черева не лопнули во время приготовления. Вода в этом режиме не кипит а еле-еле булькает, что очень важно при приготовлении колбасы.

Обжарить в режиме "жарка" с обеих сторон до золотистой корочки.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Плов сладкий с сухофруктами
Плов сладкий с сухофруктами

Видео-рецепт посвящен приготовлению плова с сухофруктами в мультиварке. В его...

    неизвестно Читать далее
Рождественский плов с курагой, изюмом и вишней
Рождественский плов с курагой, изюмом и вишней

Я готовлю этот плов каждое Рождество

    40 минут Читать далее
Горохово-пшенная каша с тушенкой
Горохово-пшенная каша с тушенкой

Прошу прощения у Вас, господа Поварята, и особенно у Вас, уважаемые господа...

    25 минут Читать далее
Плов традиционный по-русски
Плов традиционный по-русски

Плов, это очень популярное и вкусное блюдо из риса и у этого блюда существует...

    40 минут Читать далее
Чечевица с овощами и клюквой
Чечевица с овощами и клюквой

Сытное блюдо из черной чечевицы, овощей, грудинки и клюквы.

    70 минут Читать далее
Гречневая каша с печенью в мультиварке
Гречневая каша с печенью в мультиварке

Вкусная и полезная кашка. Легко, просто, сытно и вообще... объедение!!!

    50 минут Читать далее
Гречка по-селянски
Гречка по-селянски

Предлагаю вместе со мной приготовить питательную и в то же время очень полезную...

    50 минут Читать далее
Рис с кокосом
Рис с кокосом

Очень вкусный, необычный и ароматный гарнир. Отлично подходит для мясных блюд...

    неизвестно Читать далее
Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке
Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке

Перловка с говяжьей лыткой и яблочным пюре, приготовленная в мультиварке. И...

    360 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 марта в вторник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 26 марта в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 26 марта в вторник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 26 марта в вторник
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Малооблачно 26 марта в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 26 марта в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 26 марта в вторник
Днем 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 26 марта в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Пасмурно 26 марта в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 26 марта в вторник
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 26 марта в вторник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 26 марта в вторник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/03 26/03
USD
63,771 +0,729  64,499
EUR
72,590 +0,333  72,923
UAH
23,638 +0,359  23,997
CZK
28,255 +0,058  28,313
AZN
37,589 +0,430  38,019
GBP
83,763 +1,293  85,055
AMD
13,101 +0,173  13,274
KZT
16,854 +0,193  17,046
KGS
91,223 +1,249  92,472
CNY
95,099 +1,001  96,100
MDL
37,011 +0,358  37,369
XDR
88,998 +0,766  89,763
JPY
57,557 +1,039  58,596
БВК
82,138 +0,599  82,737
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru