Днем в Москве: 
Тушеный картофель с машем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из круп и бобовых в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-13 20:04:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 1 кг |
| Свинина | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Маш | по вкусу |
| Укроп | 1 пуч. |
| Лавровый лист | 3 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Простой, домашний рецепт. Пробуйте. |
Мощность: 1000 Ватт
Основная программа: Мясо
Дополнительная программа: Выпечка
Рецепт "Тушеный картофель с машем":
Нам понадобятся вот эти продукты, мясо режем на кусочки произвольно, морковь трем, лук режем, укроп мелко крошим, он понадобится позже
В чаше мультиварки на растительном масле обжариваем мясо в режиме "Meat" до золотистой корочки
Затем всыпаем маш (половину мультистакана) и доливаем воды, вода должна покрывать мясо и фасоль. В этом же режиме варим до полуготовности маша. Мне хватило 10 минут, иначе маш просто превратился бы за 2 часа в кашу ( на упаковке указано, что варить 1,5-2 часа). Затем все переложила в отдельную посуду
Лук и морковь обжарить на масле несколько минут в режиме "Meat"
Затем всыпать мясо с машем, картофель, долить воды, чтоб покрыла картофель, посолить, поперчить по вкусу
Тушить в режиме "Cake" с закрытой крышкой 20 минут до готовности картофеля. Всыпать нарезанный укроп
Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
