Ночью в Москве: 
Суп с луком-пореем и фрикадельками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из фарша в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-13 22:36:48 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Фарш мясной  |
400 г |
| Лук-порей | 1 шт |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Суп готовила впервые. Очень понравился результат. Предлагаю и вам рецептик, может кому-то он тоже понравится. |
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Суп (20 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт "Суп с луком-пореем и фрикадельками":
Итак, вот наши продукты.
Готовим суп сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
Лук-порей нарезаем кольцами, добавляем оливковое масло в чашу мультиварки, включаем режим Поджаривание и обжариваем лук минуты 3.
Далее добавляем муку и мускатный орех, продолжаем поджаривать еще минут 5.
Добавляем 5 мультистаканов кипяченой воды, выкладываем фрикадельки. Выставляем режим Суп на 20 минут.
Через указанное время суп готов. За счет добавления муки суп получился густой.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
