Сегодня: MSK: Курсы: 64.43 руб (-0.20)72.70 руб (-0.31) Нефть: 61,67 (-0,34) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 23 °C..25 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Пампушки с мясным фаршем и подливой в мультиварке


Пампушки с мясным фаршем и подливой в мультиварке
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из фарша в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 22:36:57
Время приготовления: 150 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Тесто дрожжевое 800 г
Фарш мясной 600 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Сметана 100 г
Зелень по вкусу
Масло растительное 50 г
Личные впечатления о рецепте
Пампушки с мясным фаршем и подливой в мультиварке. Жаренные и паренные. А кто еще не пробовал, время пришло, очень вкусные!!! Сделала с мясным фаршем, получились пампушки-пирожки, точно буду делать еще не раз. Блюдо готовила в Мультиварке VITEK VT-4207 R
Пошаговое приготовление

Мощность: 800 Ватт

Программа: Тушение (50 минут)

Рецепт "Пампушки с мясным фаршем и подливой в мультиварке":

Тесто обычное дрожжевое, но не очень сдобное.

1 стакан молока, соль, немного растительного масла, дрожжи...

Муки сколько тесто возьмет, заводим мягкое эластичное тесто вручную или в хлебопечке, кому как удобней.

Фарш мясной из нежирной говядины с луком, чесноком, солью, перцем.

Влить жидкости что-бы фарш был сочнее.

Не надо тесто долго расстраивать и обминать.

Чуть начало подниматься и можно делать колобки из теста.

Для жареных пампушек делала колобочки по 50 гр.,

Для паровых по 40 гр.

Формуем пампушки.

Колобок раскатываем скалкой, кладём мясной фарш.

Края колобка собираем вверху, соединяем.

Формуем круглую пампушку, место соединения теста переворачиваем вниз.

Таким образом лепим все паппушки.

Блюдо готовила в Мультиварке VITEK VT-4207 R

Мультварку ставим в режим ПОДЖАРИВАНИЕ.

Репчатый лук тонко шинкуем, пассируем в мультиварке в минимальном количестве растительного масла до золотистого цвета.

Добавляем очищенную и нашинкованную морковь.

Пассируем лук с морковью до мягкости моркови.

Добавляем к овощам остатки мясного фарша, который остался после лепки пампушек.

Фарш обжариваем с овощами минут 5.

К овощам с фаршем добавляем пару мультистаканов воды или бульона.

Подливу солим, перчим, кладём специи по вкусу.

Перемешиваем, пробуем, добавляем чего нехватает.

Сверху ставим пампушки в корзинке для варки на пару.

Включаем программу ТУШЕНИЕ.

Тушим 50 мин. подливу и на пару готовятся пампушки одновременно с подливой.

Когда время вышло, вынимаем готовые пампушки.

В подливу добавляем 100 гр. хорошей сметаны, чеснок по вкусу,

перемешиваем и даём постоять подливе минут 5-10.

Подаём готовые пампушки, поливая сверху подливой.

Часть пампушек жарим на программе ВЫПЕЧКА.

Сначала с одной стороны.

Затем переворачиваем и доготовливаем с другой стороны.

Подаём жаренные пампушки-пирожки посыпав зеленью.

Пампушки с мясным фаршем и подливой в мультиварке пареные и жаренные готовы.

Разрезик.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Мясные шарики с миндалём
Мясные шарики с миндалём

Нежные мясные шарики с миндалём и тыквенными семечками в мультиварке VT-4213...

    50 минут Читать далее
Мясная пита с сыром фета
Мясная пита с сыром фета

Сытное и простое в приготовлении блюдо на быстрый перекус) В ходе съемок использовалась...

    20 минут Читать далее
Голубцы с савойской капустой в мультиварке
Голубцы с савойской капустой в мультиварке

Наверняка рецептом голубцов никого не удивишь, но я всё же рискну его выложить....

    30 минут Читать далее
Фрикадельки с картошкой и фасолью в томатно-майонезном соусе
Фрикадельки с картошкой и фасолью в томатно-майонезном соусе

Покупал я как-то в мясном магазине всякие мяс. изделия, естественно из мяса-)....

    110 минут Читать далее
Рис с фаршем в мультиварке
Рис с фаршем в мультиварке

Рис с фаршем в мультиварке

    неизвестно Читать далее
Любимые паровые котлетки
Любимые паровые котлетки

Это проверенный повседневный рецепт - котлетки по нему готовлю часто. Он совсем...

    30 минут Читать далее
Куриные тефтели с рикоттой и беконом
Куриные тефтели с рикоттой и беконом

Нежные тефтели из куриного филе с рикоттой, жареным беконом, в пикантном сливочно-горчичном...

    неизвестно Читать далее
Фрикадельки с овощами
Фрикадельки с овощами

Удивительно вкусное сочетание, обязательно попробуйте и это блюдо вас не разочарует....

    неизвестно Читать далее
Соус из фарша
Соус из фарша

Долго думала куда бы приспособить фарш, кроме котлет и макарон с ним, решила...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 июня в понедельник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 17 июня в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Дождь 17 июня в понедельник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 17 июня в понедельник
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 17 июня в понедельник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 17 июня в понедельник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 18 июня в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/06 18/06
USD
64,433 -0,114  64,319
EUR
72,699 -0,592  72,108
UAH
24,346 -0,022  24,324
CZK
28,443 -0,217  28,226
AZN
37,980 -0,067  37,913
GBP
81,591 -0,646  80,945
AMD
13,471 -0,004  13,467
KZT
16,774 -0,008  16,766
KGS
92,099 +0,048  92,147
CNY
93,060 -0,182  92,878
MDL
35,403 -0,063  35,340
XDR
89,195 -0,221  88,974
JPY
59,541 -0,313  59,228
БВК
82,530 -0,455  82,075
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru