Сегодня: MSK: Курсы: 62.98 руб (+0.11)70.65 руб (-0.14) Нефть: 63,33 (+0,07) Погода: Малооблачно Днем в Москве: 19 °C..21 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Соус для пасты "По мотивам дядюшки Бэнкса"


Соус для пасты "По мотивам дядюшки Бэнкса"
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из фарша в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 22:39:25
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Фарш индюшачий 700 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Цуккини 1 шт
Шампиньоны 6 шт
Сельдерей черешковый 2 шт
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Томаты в собственном соку по вкусу
Перец сладкий по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Однажды попробовав разрекламированный везде и всюду соус к макаронным изделиям, я стала готовить свой. Он намного вкуснее, полезнее и без консервантов. Сегодня я его приготовила в мультиварке VITEK VT - 4211 W. Это мой авторский рецепт.
Пошаговое приготовление

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: "Тушение" (30 минут)

Дополнительная программа: "Жарка" (30 минут)

Рецепт "Соус для пасты "По мотивам дядюшки Бэнкса"":

Грудку или бёдра индейки прокрутить на мясорубке или взять фарш из индейки. Включаем мультиварку на режим "Жарка", время выставить 30 минут. На дно чаши мультиварки налить 1 ст. л оливкового или другого растительного масла. Выложить фарш аккуратненько сохраняя "червячки". Обжариваем периодически помешивая и разделяя образующиеся крупные комочки.

Лук режем полукольцами и добавляем к фаршу. Помешиваем всё.

Морковь помыть, почистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить в шашу мультиварки и всё перемешать.

Цуккини или же простой кабачок (цуккини смотрится эффектнее) нарезать небольшими кусочками, но не очень мелко иначе при приготовлении развалится. Отправляем в чашу мультиварки и перемешиваем.

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать кусочками. Выкладываем в чашу мультиварки и перемешиваем.

Перец сладкий любого цвета у меня был жёлтый, моем, чистим от семян и режем кубиками. Отправляем в чашу мультиварки. Всё перемешиваем.

Черешки сельдерея помыть, порезать выложить в чашу мультиварки. Посолить, поперчить и всё перемешать.

Теперь содержимое чаши мультиварки необходимо залить протёртыми помидорами (томатами). И здесь множество вариантов которые я периодически использую. Это могут быть в сезон обычные помидоры измельчённые кухонным комбайном или блендером. Томатный сок или томатная паста разведённая водой по вашему вкусу. Или же как у меня готовая протёртая томатная масса. Но её объём должен быть 500 - 700 мл.

Должно получиться так.

К этому моменту режим обжаривания закончен. Включаем мультиварку в режим "Тушение" выставляем время 30 минут. И до звукового сигнала о соусе забываем.

Тем временем греем воду для варки макаронных изделий. Солим её и вливаем 1 ст. л растительного масла. В кипящую воду засыпаем макаронные изделия и варим до состояния аl dente (макароны будучи полностью готовыми, сохраняют ощутимую при укусе внутреннюю упругость).

Макаронные изделия используем для этого следующих видов: спагетти, макароны длинные как спагетти, но с отверстием внутри, бантики, колёсики, пёрышки, спиральки, некрупные ракушки. То есть макаронные изделия сохраняющие на себе соус.

Макароны откидываем на дуршлаг и даём воде стечь.

Выкладываем макароны в блюдо для спагетти. В центр аккуратненько наливаем наш соус при помощи половника. Получается вот так :-)

Наш соус. Смотрится аппетитно! :-)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Мясные шарики с миндалём
Мясные шарики с миндалём

Нежные мясные шарики с миндалём и тыквенными семечками в мультиварке VT-4213...

    50 минут Читать далее
Мясная пита с сыром фета
Мясная пита с сыром фета

Сытное и простое в приготовлении блюдо на быстрый перекус) В ходе съемок использовалась...

    20 минут Читать далее
Голубцы с савойской капустой в мультиварке
Голубцы с савойской капустой в мультиварке

Наверняка рецептом голубцов никого не удивишь, но я всё же рискну его выложить....

    30 минут Читать далее
Фрикадельки с картошкой и фасолью в томатно-майонезном соусе
Фрикадельки с картошкой и фасолью в томатно-майонезном соусе

Покупал я как-то в мясном магазине всякие мяс. изделия, естественно из мяса-)....

    110 минут Читать далее
Рис с фаршем в мультиварке
Рис с фаршем в мультиварке

Рис с фаршем в мультиварке

    неизвестно Читать далее
Любимые паровые котлетки
Любимые паровые котлетки

Это проверенный повседневный рецепт - котлетки по нему готовлю часто. Он совсем...

    30 минут Читать далее
Куриные тефтели с рикоттой и беконом
Куриные тефтели с рикоттой и беконом

Нежные тефтели из куриного филе с рикоттой, жареным беконом, в пикантном сливочно-горчичном...

    неизвестно Читать далее
Фрикадельки с овощами
Фрикадельки с овощами

Удивительно вкусное сочетание, обязательно попробуйте и это блюдо вас не разочарует....

    неизвестно Читать далее
Соус из фарша
Соус из фарша

Долго думала куда бы приспособить фарш, кроме котлет и макарон с ним, решила...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 23 июля в вторник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Облачно 23 июля в вторник
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Малооблачно 24 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 июля в среду
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Киев
Малооблачно 23 июля в вторник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 23 июля в вторник
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Дождь 24 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 24 июля в среду
Утром 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Облачно 23 июля в вторник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Ясно 23 июля в вторник
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 24 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 24 июля в среду
Утром 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/07 24/07
USD
62,978 +0,151  63,129
EUR
70,655 -0,020  70,635
UAH
24,565 +0,064  24,629
CZK
27,679 -0,031  27,648
AZN
37,122 -0,125  36,998
GBP
78,602 -0,114  78,488
AMD
13,218 +0,050  13,268
KZT
16,382 +0,033  16,414
KGS
90,420 +0,152  90,573
CNY
91,536 +0,228  91,764
MDL
35,915 +0,107  36,022
XDR
87,125 +0,109  87,234
JPY
58,396 -0,022  58,374
БВК
80,388 +0,049  80,436
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru