Сегодня: MSK: Курсы: 102.38 руб (-0.43)105.81 руб (-0.29) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Капустная запеканка по-фински


Капустная запеканка по-фински
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из овощей в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 22:55:05
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 63
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 500 г
Фарш мясной 500 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сухари панировочные 2 ст. л.
Сливки 1 стак.
Масло растительное 2 ст. л.
Укроп по вкусу
Орегано по вкусу
Тимьян по вкусу
Яйцо 2 шт
Чеснок 2 зуб.
Соль 1 ч. л.
Приправа по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Овощные запеканки в мультиварке — это всегда очень быстро, вкусно и полезно. А благодаря умелому добавлению мяса и сливок можно сделать такую запеканку еще и весьма сытным блюдом. Именно таков рецепт капустной запеканки по-фински в мультиварке. Рецепты запеканок есть во многих национальных кухнях. Но вряд ли в какой-либо другой стране эти блюда любимы больше, чем в Финляндии. Финны готовят запеканки из репы, брюквы, моркови, из ржаной муки и молочных продуктов. Одна из популярнейших разновидностей — капустная запеканка с мясом и сливками. Она носит название «Каалилатикко». Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
Пошаговое приготовление

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)

Рецепт "Капустная запеканка по-фински":

Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Овощи моем, чистим. Мелко нарезаем чеснок, кубиками лук. Морковь натираем на мелкой тёрке.

Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", в чашу наливаем растительное масло.

Кладём в чашу нарезанные овощи и обжариваем, помешивая лопаткой, около 5 минут.

Добавляем нарезанную соломкой капусту и продолжаем помешивать. Капуста должна не обжариться, а как бы слегка подвариться.

Добавляем соль, чёрный молотый перец, сушёные орегано, тимьян, укроп.

Кладём фарш, перемешиваем.

Обжариваем до обесцвечивания фарша.

Берём сливки, панировочные сухари, соль и яйца, взбиваем венчиком.

Заливаем овощи с фаршем, перемешиваем, разравниваем.

Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 30 минут, крышку закрываем.

После звукового сигнала даём запеканке слегка остыть, иначе она развалится при перекладывании. Достаём с помощью чаши для пароварки. Подставьте тарелку! С запеканки выделяется много сока.

При подаче посыпаем зеленью. Финны подают к этому блюду желе из смородины или другой кислой ягоды.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибы в мультиварке
Грибы в мультиварке

Грибы в мультиварке Panasonic-18

    неизвестно Читать далее
Морковный суп-пюре в мультиварке
Морковный суп-пюре в мультиварке

Хочу поделиться простым рецептом очень нежного морковного супа-пюре со сладким...

    45 минут Читать далее
Тушёные грибы в мультиварке
Тушёные грибы в мультиварке

Когда-то попробовала это блюдо в гостях. И, конечно же, расспросила у хозяйки...

    90 минут Читать далее
Икра баклажановая в мультиварке
Икра баклажановая в мультиварке

Икра баклажановая в мультиварке Panasonic-18

    неизвестно Читать далее
Картошечка "Пикантная"
Картошечка "Пикантная"

Картофель можно запекать не только в костре. отличный запеченный картофель получается...

    70 минут Читать далее
Овощи запеченные "Летнее трио"
Овощи запеченные "Летнее трио"

Ароматные овощи хорошо подавать как отдельную закуску так и как овощной гарнир...

    70 минут Читать далее
Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками
Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

Перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками и запеченный в мультиварке...

    40 минут Читать далее
Фаршированные кабачки с творогом в мультиварке
Фаршированные кабачки с творогом в мультиварке

Мультиварка бережно сохраняет этот нежный овощ и не дает пересыхать начинке...

    неизвестно Читать далее
Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью в мультиварке
Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью в мультиварке

Нежный и одновременно пикантный супчик для любителей сыра с голубой плесенью....

    40 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 января в пятницу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 17 января в пятницу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Пасмурно 17 января в пятницу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 17 января в пятницу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru