Капуста с курицей и соевым соусом
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из овощей в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-13 22:59:53 |
Время приготовления: | 85 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Капуста белокочанная | 150 г |
Капуста цветная | 200 г |
Брокколи | 300 г |
Курица | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Вода | 550 мл |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Приправа | 1 ч. л. |
Зелень | 1 ч. л. |
Специи | 6 ст. л. |
Масло подсолнечное | 6 ст. л. |
Я очень люблю брокколи и цветную капусту. Капуста всегда есть в моём холодильнике. Сын заботится о моём здоровье и покупает её почти каждый день. Капусты скопилось в холодильнике много, вот я и решила использовать её в этом рецепте. Некоторые члены семьи не едят брокколи и цветную капусту. Я измельчила её на крупной тёрке в комбайне. Блюдо получилось очень вкусным и ели его все... |
Мощность: 860 Ватт
Программа: тушение (60 минут)
Рецепт "Капуста с курицей и соевым соусом":
Ингредиенты - курица, картофель, брокколи, белокочанная капуста, репчатый лук, цветная капуста, морковь.
Ингредиенты приправ и специй - соус "Кikkoman", перец кайенский, лавровый лист, смесь 15 трав и специй, укроп, петрушка, куркума.
Филе курицы варила до закипания и плюс ещё минуты три. Бульон не использовала, вылила. Нарезала мясо и переложила в мультиварку. Картофель почистила, нарезала кубиками и положила в мультиварку на мясо.
Капусту белокочанную, цветную, брокколи измельчила на крупной тёрке в комбайне и морковь, лук. Всё загрузила в кастрюлю мультиварки. Налила воду и добавила 3 столовых ложки подсолнечного масла. Включила мультиварку на программу тушение, время установила 1 час.
За минуту до конца тушения всыпала все специи и вылила остальное масло. Соус Киккоман добавляла уже в готовое блюдо.
К блюду из капусты можно подать любые овощи. Для себя я нарезала помидоры и болгарский красный перец.
Мои мужчины ели с солёными огурцами.