Овощной гратен в мультиварке
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из овощей в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-13 23:01:55 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 6 шт |
Кабачок | 1 шт |
Помидор | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Вино белое сухое | 2 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Крошка хлебная | 1 стак. |
Сыр твердый | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Гратен - это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до образования аппетитной корочки. Я предлагая приготовить гратен в мультиварке. Овощи в процессе приготовления на разваливаются и наполняются ароматами друг друга. |
Программа: выпечка (40 минут)
Рецепт "Овощной гратен в мультиварке":
Сыр натереть на терке.
Соединить с хлебными крошками, чесноком маслом и вином. Перемешать.
Половину картофеля нарезать полукружочками. На дно чаши налить немного масла и выложить картофель. Посыпать его 1/3 сырной смеси. Подсолить.
Затем выложить лук и помидоры. И тоже посыпать 1/3 сырной смеси. Подсолить.
Выложить нарезанный тонкими кружочками кабачок, выложить остатки сырной смеси и верхний, последний слой снова картофель.
Готовить в режиме "Выпечка" 40 минут. Не мешать.
Наши запеченные, ароматные овощи готовы! Снизу образовалась румяная корочка. Накладывать лопаточкой, переворачивая румяной стороной наверх. Можно это блюдо использовать в качестве гарнира. Но это вкусно и как самостоятельное блюдо - овощи превосходно сохранили свою форму, но стали очень нежные и мягкие!
Приятного аппетита!!!