Сегодня: MSK: Курсы: 66.33 руб (-0.11)75.58 руб (-0.05) Нефть: 62,62 (+1,44) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Домлеу в скороварке-мультиварке


Домлеу в скороварке-мультиварке
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из овощей в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 23:02:06
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Мясо 500 г
Масло растительное 3 ст. л.
Картофель 1 кг
Перец болгарский 5 шт
Капуста белокочанная 1 шт
Помидор 3 шт
Чеснок 6 зуб.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Оно одно из самых любимых в нашей семье. Мы готовим его только в период молодых овощей и очень успеваем соскучиться) Я видела похожие рецепты на сайте под названием "Домляма", но все же этот рецепт немного другой.
Пошаговое приготовление

Мощность: 900 Ватт

Программа: тушение (30 минут)

Рецепт "Домлеу в скороварке-мультиварке":

1. Мясо режем кусочками, произвольно.

Выкладываем в мультиварку-скороварку, добавляем масло, перемешиваем и солим.

(Этот рецепт тем хорош, что мяса нужно чуть-чуть, главное, чтоб оно закрыло дно).

2. Молодой картофель чистим и выкладываем поверх мяса, не перемешиваем, солим.

(Лучше брать картофель маленького размера, средний и крупный нужно еще разрезать, на половинки и четвертинки соответственно)

3. Следующим слоем идет Болгарский перец. Его чистим и режем на квадратики.

(Крупный на четыре части, и потом еще каждую часть на три).

Солим.

4. Молодую капусту (небольшую), режем на квадратики, по размеру похожие на порезанный перец, выкладываем поверх перца, солим, не мешаем.

5. Следующий слой - помидоры. Лучше взять маленькие, их режем на половинки и сердцевиной укладываем вниз, заполняя всю площадь. Если помидоры среднего размера, то режем кольцами на 4 части.

Желательно помидоры брать сладкие, т. к. если они будут кислыми, то и все блюдо будет с кислинкой.

6. Последний слой - посыпаем порезанным чесноком, солим.

У меня мультиварка-скороварка, я готовила в режиме скороварки на программе "тушение" 30 минут. Рецепт рассчитан на 5-литровую чашу, после приготовления у меня получилось три литра.

Готовое блюдо можно брать слоями, а можно вывернуть в большое блюдо, тогда мясо будет сверху, а все слои пропитаются соком.

Этот блюдо можно готовить и в обычной кастрюле, а лучше в гусятнице. Принцип тот же, единственное отличие - вы кладете мясо с маслом в кастрюлю и сразу ставите на медленный огонь, и оно тушится, пока вы чистите картофель. Потом выкладываете картофель и, не выключая плиты, начинаете резать перец, а затем капусту и помидоры. Потом закрываете и на 38 минут оставляете, Ничего не мешая. Через 38 минут добавляете чеснок и готовите еще 2 минуты.

При приготовлении в кастрюле болгарского перца можно взять больше, т. к. он хорошо осядет, пока вы порежете капусту.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибы в мультиварке
Грибы в мультиварке

Грибы в мультиварке Panasonic-18

    неизвестно Читать далее
Морковный суп-пюре в мультиварке
Морковный суп-пюре в мультиварке

Хочу поделиться простым рецептом очень нежного морковного супа-пюре со сладким...

    45 минут Читать далее
Тушёные грибы в мультиварке
Тушёные грибы в мультиварке

Когда-то попробовала это блюдо в гостях. И, конечно же, расспросила у хозяйки...

    90 минут Читать далее
Икра баклажановая в мультиварке
Икра баклажановая в мультиварке

Икра баклажановая в мультиварке Panasonic-18

    неизвестно Читать далее
Картошечка "Пикантная"
Картошечка "Пикантная"

Картофель можно запекать не только в костре. отличный запеченный картофель получается...

    70 минут Читать далее
Овощи запеченные "Летнее трио"
Овощи запеченные "Летнее трио"

Ароматные овощи хорошо подавать как отдельную закуску так и как овощной гарнир...

    70 минут Читать далее
Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками
Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

Перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками и запеченный в мультиварке...

    40 минут Читать далее
Фаршированные кабачки с творогом в мультиварке
Фаршированные кабачки с творогом в мультиварке

Мультиварка бережно сохраняет этот нежный овощ и не дает пересыхать начинке...

    неизвестно Читать далее
Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью в мультиварке
Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью в мультиварке

Нежный и одновременно пикантный супчик для любителей сыра с голубой плесенью....

    40 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 января в воскресенье
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 21 января в понедельник
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 21 января в понедельник
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Облачно 21 января в понедельник
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Киев
Пасмурно 20 января в воскресенье
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 21 января в понедельник
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 21 января в понедельник
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 21 января в понедельник
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 20 января в воскресенье
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 21 января в понедельник
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 21 января в понедельник
Утром -9 °C..-11 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 21 января в понедельник
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru