Сегодня: MSK: Курсы: 66.33 руб (-0.22)75.39 руб (-0.17) Нефть: 60,64 (-0,50) Погода: Облачно Днем в Москве: -14 °C..-16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром в мультиварке


Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром в мультиварке
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из овощей в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 23:02:52
Время приготовления: 75 минут
Кол-во порций: 3 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажан 3 шт
Помидор 2 шт
Чеснок 3 зуб.
Лук репчатый 2 шт
Сыр твердый 100 г
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Лимон 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Любимый фаршированный овощ в нашей семье — это все-таки болгарский перчик. Хотя я с этим категорически не соглашусь. :) На мой вкус, с ними никак не сравнить фаршированные баклажаны, при условии, конечно, если правильно подобрать к ним начинку. На этот раз в начинке у меня минимум ингредиентов, но обо всем по порядку.
Пошаговое приготовление

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт "Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром в мультиварке":

Вот основные ингредиенты, которые нам понадобятся. Баклажаны я выбрала "пузатые", с ними проще работать.

Итак, первым делом моем баклажаны, разрезаем их поперек (в виде бочонка), кол-во частей не ограничено (все зависит от размера баклажана). Я отрезала по минимуму, у меня получилось 3 бочонка (я отрезала верхушки, которые нам в дальнейшем пригодятся для начинки). Кожицу я с них целиком не снимаю – прохожусь с по ним ножом (или овощечисткой), чтобы получились такие симпатичные полосатики. Аккуратно, оставив небольшое донышко, выскребаю мякоть (сначала делаю надрезы ножом, потом маленькой ложечкой вынимаю). Далее я их укладываю в подсоленный крутой кипяток. Это нужно для того, чтобы уменьшить время выпечки баклажанов, когда они будут уже нафаршированы начинкой, и чтобы они немного напитались солью и не вышли недосолеными.

Приступаем к начинке. Режем кубиками мякоть и отложенные верхние части баклажан. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем туда наши нарезанные баклажаны.

Мелко режем лук. Помидор режем квадратиками. Отправляем к нашим баклажанам.

Солим, перчим (по вкусу). Этими овощами буду фаршировать баклажаны, а чтобы они при готовке сохранили максимально привлекательный вид, сбрызгиваю их соком лимона.

Ставим чашу в мультиварку и ставлю режим "Выпечка" - 30 минут.

По наши овощи пекутся, выдавим чеснок через пресс и нарежем небольшими кубиками сыр.

После того как 30 минут таймера истекают, добавляю к овощам чеснок и сыр. Перемешиваю начинку, пробую на вкус и, если все устраивает фарширую начинкой столбики, что лежали в подсоленном кипятке. Начинки в баклажаны не жалею, набиваю их прямо с горочкой.

Затем мою чашу мультиварки, насухо вытираю и снова смазываю растительным маслом и выкладываю мои нафаршированные баклажаны.

Выставляю режим "Выпечка" - 30 минут.

Готовые баклажаны украшаю свежей зеленью и подаю. Блюдо отлично идет и как самостоятельное, и как дополнение к любому гарниру.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибы в мультиварке
Грибы в мультиварке

Грибы в мультиварке Panasonic-18

    неизвестно Читать далее
Морковный суп-пюре в мультиварке
Морковный суп-пюре в мультиварке

Хочу поделиться простым рецептом очень нежного морковного супа-пюре со сладким...

    45 минут Читать далее
Тушёные грибы в мультиварке
Тушёные грибы в мультиварке

Когда-то попробовала это блюдо в гостях. И, конечно же, расспросила у хозяйки...

    90 минут Читать далее
Икра баклажановая в мультиварке
Икра баклажановая в мультиварке

Икра баклажановая в мультиварке Panasonic-18

    неизвестно Читать далее
Картошечка "Пикантная"
Картошечка "Пикантная"

Картофель можно запекать не только в костре. отличный запеченный картофель получается...

    70 минут Читать далее
Овощи запеченные "Летнее трио"
Овощи запеченные "Летнее трио"

Ароматные овощи хорошо подавать как отдельную закуску так и как овощной гарнир...

    70 минут Читать далее
Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками
Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

Перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками и запеченный в мультиварке...

    40 минут Читать далее
Фаршированные кабачки с творогом в мультиварке
Фаршированные кабачки с творогом в мультиварке

Мультиварка бережно сохраняет этот нежный овощ и не дает пересыхать начинке...

    неизвестно Читать далее
Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью в мультиварке
Суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью в мультиварке

Нежный и одновременно пикантный супчик для любителей сыра с голубой плесенью....

    40 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 24 января в четверг
Днем -14 °C..-16 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Малооблачно 24 января в четверг
Вечером -15 °C..-17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 25 января в пятницу
Ночью -13 °C..-15 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 25 января в пятницу
Утром -15 °C..-17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 24 января в четверг
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Пасмурно 24 января в четверг
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 25 января в пятницу
Ночью -14 °C..-16 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 25 января в пятницу
Утром -14 °C..-16 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 24 января в четверг
Днем -10 °C..-12 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 января в четверг
Вечером -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Облачно 25 января в пятницу
Ночью -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 25 января в пятницу
Утром -14 °C..-16 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru