Торт "Норка крота"
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-14 00:03:58 |
Время приготовления: | 75 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 104 |
Сметана | 1 стак. |
Мука | 2 стак. |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Сахар | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Яйцо | 2 шт |
Какао-порошок | 5 ст. л. |
Сливки | 500 г |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Банан | 5 шт |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Вчера было 1 сентября и я приготовила сынуле шоколадно-банановый торт (очередной, не кидайте тапками и примите меня в свою компанию шоколадных тортов), он получился шоколадным и нежным, внутри с вареной сгущенкой и цельными бананами и огромной шапкой сливок, присыпанных шоколадными крошками вынутыми из середины коржа. Вкуснотища необыкновенная! |
Мощность: 1050 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт "Торт "Норка крота"":
Смешать все сухие ингредиенты для коржа.
В сухую смесь добавить сметану, яйца, ½ банки сгущенки и аккуратно вымешиваем.
Выложить готовое тесто в смазанную маслом мультиварку и выпекать в режиме «Выпечка» 1 час.
Проверить, чтобы лучина выходила из коржа сухой, если сырая, то печь еще 10-15 минут.
Вынуть из мультиварки и оставить «созревать» при комнатной температуре 8-12 часов. Структура коржа очень нежная, пористая и чуть влажная.
Аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1,5 см вырезать середину коржа.
Промазать дно и стенки коржа вареной сгущенкой.
Почистить бананы и положить внутрь коржа.
Взбить сливки с ½ банкой сгущенки до густоты. Если не уверены в своих сливках, то добавьте загуститель для сливок. Выложите сливки поверх бананов горкой.
Посыпать поверх сливок крошки от вынутого мякиша коржа. Можно верх украсить ягодами и листиками мяты.