Ночью в Москве: 
Лимонадный кекс "Мраморный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:05:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 3 шт |
| Сахар | 2 стак. |
| Масло сливочное | 120 г |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Лимонад | 250 мл |
Ванилин  |
1 по вкусу |
| Какао-порошок | 5 ст. л. |
| Масло растительное |
1 ч. л. |
| На нашем сайте есть несколько рецептов лимонадного кекса, надеюсь, Вы примите и мой. Кекс получается с красивым рисунком на разрезе, т. к. слои теста пересыпаются какао-порошком, а после выпечки линии смещаются, за счет чего и получается необычный рисунок. |
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт "Лимонадный кекс "Мраморный"":
Приготовить мне этот кекс помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК. Для приготовления этого кекса я использую вот такой лимонад, либо "Дюшес".
В миску насыпаю сахарный песок, добавляю яйца.
Яйца с сахарным песком хорошо взбиваю миксером.
Затем к яичной массе добавляю лимонад и размягченное сливочное масло. Массу перемешиваю.
Муку просеиваю с разрыхлителем и ванилином.
Муку в несколько приемов добавляю к жидкой массе, аккуратно перемешивая ложкой.
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом. Выкладываю тонкий слой теста, через ситечко посыпаю слой теста какао-порошком.
Снова выкладываю ложкой тонкий слой теста, посыпаю какао-порошком, и т. д., пока не закончится тесто. Помещаю чашу в мультиварку.
Выпекаю кекс на программе "Выпечка" 60 минут.
После выпечки кекса чашу мультиварки вынимаю, даю кексу остыть. Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю кекс из чаши и перекладываю на блюдо. Кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
