Очень шоколадный пирог "Сумасшедший пирог"
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-14 00:11:28 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Мука | 3 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Соль | 1 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 4 ч. л. |
Какао-порошок | стак. |
Масло растительное | 3 стак. |
Уксус | 2 ст. л. |
Ванильный сахар | 2 ст. л. |
Вода | 2 стак. |
Масло сливочное | по вкусу |
Шоколад | 100 г |
Масло сливочное | 30 г |
Готовится этот пирог без сливочного масла, яиц и молока. Получается достаточно вкусный, пышный, пористый и шоколадный. Главное - не жалеть какао!!! Легко режется, отлично поднимается и не особо крошится. |
Мощность: 980 Ватт
Программа: "Выпечка/Печь" (80 минут)
Рецепт "Очень шоколадный пирог "Сумасшедший пирог"":
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао, солью и ванильным сахаром. Просеять.
Растительное масло, воду и уксус перемешать. Вливать жидкость в муку небольшими порциями и перемешивать венчиком.
Взбивать не нужно.
Чашу МВ смазать сливочным маслом и вылить тесто.
Выпекать на режиме «Выпечка/Печь» при 150С 80 минут.
Готовность проверять деревянной шпажкой.
Готовим глазурь: поломать шоколадную плитку на кусочки, растопить со слив. маслом в микроволновой печи, перемешать лопаточкой интенсивно до однородности.
Смазать готовой горячей глазурью вверх и бока нашего пирога. Дать остыть. И можно приступать к дегустации))) Приятного чаепития!)))
P.S. Можно пирог разрезать на пару коржей, прослоить каким-нибудь кремом на ваш вкус, добавить по желанию орехи, чернослив и будет уже торт.