Кекс с зефиром в мультиварке
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:16:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 2 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Мука | 2 стак. |
| Зефир | 5 шт |
Молоко ![]() |
50 г |
Зефир ![]() |
3 шт |
Масло сливочное ![]() |
100 г |
Сахар ![]() |
100 г |
Кофе растворимый ![]() |
1 ч. л. |
| Кекс с зефиром в мультиварке |

Яйца с сахаром взбить в пышную пену.

Влить кефир, взбить.

Затем добавить сметану и ванилин. Снова взбить.

Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Тесто перемешиваем уже ложкой, аккуратно.

Зефир нарезать на кусочки и добавить в тесто.

Чашу смазать сливочным маслом, вылить тесто.

Выпекать на выпечке 60 + 20 минут.

Делаем крем.
В теплом молоке развести кофе.

В маленькой кастрюльке растопить сливочное масло, всыпать сахар.

Влить кофе с молоком. Перемешать.

Добавить порезанный на кусочки зефир. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения зефира. Я оставила кусочки зефира не растопленными.

После сигнала кекс вынуть и остудить.

Полить кекс и дать остыть. Приятного аппетита!!!

Вечером в Москве: 

















































...