Кекс с зефиром в мультиварке
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-14 00:16:46 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 2 шт |
Кефир | 1 стак. |
Сметана | 4 ст. л. |
Сахар | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 10 г |
Мука | 2 стак. |
Зефир | 5 шт |
Молоко | 50 г |
Зефир | 3 шт |
Масло сливочное | 100 г |
Сахар | 100 г |
Кофе растворимый | 1 ч. л. |
Кекс с зефиром в мультиварке |
Яйца с сахаром взбить в пышную пену.
Влить кефир, взбить.
Затем добавить сметану и ванилин. Снова взбить.
Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Тесто перемешиваем уже ложкой, аккуратно.
Зефир нарезать на кусочки и добавить в тесто.
Чашу смазать сливочным маслом, вылить тесто.
Выпекать на выпечке 60 + 20 минут.
Делаем крем.
В теплом молоке развести кофе.
В маленькой кастрюльке растопить сливочное масло, всыпать сахар.
Влить кофе с молоком. Перемешать.
Добавить порезанный на кусочки зефир. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения зефира. Я оставила кусочки зефира не растопленными.
После сигнала кекс вынуть и остудить.
Полить кекс и дать остыть. Приятного аппетита!!!