Вечером в Москве: 
Маковая бабка в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:22:02 |
| Время приготовления: | 130 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Мак | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 8 шт |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Нежная, слегка влажная выпечка. Идеальным дополнением к ней станет стакан свежего молока. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK-4212BK. |
Мощность: 900 Ватт
Программа: Мультиповар (50 минут)
Рецепт "Маковая бабка в мультиварке":
Мак залить 3 стаканами кипятка, накрыть и оставить на 1ч.
Через час откинуть мак на мелкое сито и дать стечь всей воде.
Мак переложить в миску, добавить сахар и хорошо растереть.
Яйца разделить на белки и желтки. Постепенно, продолжая растирать мак, ввести по одному желтки.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Белки взбить в крутую пену (до пиков) и аккуратно ввести в маковую смесь.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в неё маковую смесь. Установить режим "Мультиповар" на 140гр и готовить 50 минут.
Готовую бабку аккуратно извлечь с помощью приспособления для приготовления на пару, нарезать порционно и подавать с молоком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
