Ночью в Москве: 
Хлеб с семенами и зерном
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:22:58 |
| Время приготовления: | 250 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мука пшеничная  |
650 г |
| Вода |
350 мл |
| Ячмень | 150 г |
| Масло подсолнечное | 80 мл |
| Дрожжи |
11 г |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Куркума |
1 ч. л. |
| Семена |
20 г |
| Сыр твердый | 6 ломт. |
| Как только я приобрела мультиварку, хлеб пеку часто. Люблю свежий, домашний хлеб! Мне очень нравится с семенами. |
Мощность: 860 Ватт
Программа: Хлеб (240 минут)
Рецепт "Хлеб с семенами и зерном":
Ингредиенты - мука, сахар, соль, масло, смесь семян ( лён, кунжут, подсолнечное семя ), ячмень ( предварительно замоченная в воде ), дрожжи, куркума, тмин.
Замесить тесто. В воду комнатной температуры высыпать муку, семена, соль, сахар, куркуму, ячмень, дрожжи, тмин и добавить масло. Тесто перемешать, но не вымешивать. Одной столовой ложкой смазать ёмкость мультиварки и переложить в её тесто.
Включить программу "хлеб", время установить на три часа. Через два часа открыть мультиварку и перевернуть хлеб. Сверху разложить ломтики сыра.
Через час хлеб готов. Хлеб выложить на стол, доску и сверху прикрыть полотенцем.
Через 30 минут режем хлеб. Он мягкий и очень ароматный,
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
