Днем в Москве: 
Бисквитный торт с клубникой и шоколадом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из теста в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:23:02 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 104 |
Желатин  |
1 ст. л. |
| Сметана |
400 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сахар |
1 стак. |
| Мука |
стак. |
| Яйцо |
2 шт |
| Клубника | 300 г |
| Шоколад | 50 г |
| Молоко | 50 мл |
| Вкусный бисквитный торт с нежным желе. Классическое сочетание клубники и шоколада не оставит вас равнодушными. |
Бисквит пекла в мультиварке Панасоник SR-TMH18.
Взбиваем белки с сахаром в густую пену, постепенно добавляем муку и желтки. Аккуратно вымешивая, добавляем разрыхлитель и ванилин.
Смазываем форму маслом, выкладываем тесто. Выпекаем на программе Выпечка 40 минут. Достаем из формы, остужаем.
Клубнику моем, сушим.
Взбиваем сметану с сахаром. Желатин разводим в 1 /2 стакана горячей воды, добавляем к сметане, еще немного взбиваем.
Форму для выпечки выстилаем пищевой пленкой, выкладываем бисквит. Сверху на бисквит - разрезанные пополам ягоды клубники (несколько ягод оставить для украшения), заливаем все это сметанным желе (желе можно предварительно убрать минут на 5 -10 в холодильник, чтобы оно уже начало схватываться). Убираем в холодильник.
В маленькую кастрюльку наливаем молоко, мелко ломаем шоколад и ставим на маленький огонь. Помешиваем, пока не получим однородную массу. Заливаем торт, пока шоколадная глазурь не успела загустеть и опять быстренько убираем в холодильник. Перед подачей украсить торт оставшейся клубникой.
Приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
