Сырная запеканка с шампиньонами и копченой курицей
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Запеканки в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-14 00:33:06 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная | 200 г |
Сыр твердый | 300 г |
Яйцо | 5 шт |
Сметана | 4 ст. л. |
Лук зеленый | 30 г |
Шампиньоны | 200 г |
Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 2 ч. л. |
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Легкая в приготовлении и сытная запеканка, приготовить которую мне помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК. |
Мощность: 860 Ватт
Программа: Запеканка (40 минут)
Рецепт "Сырная запеканка с шампиньонами и копченой курицей":
Взбиваю яйца.
Добавляю сметану, перец черный молотый и соль по вкусу (необходимо учесть, что сыр тоже даст соль запеканке), муку.
Массу опять взбиваю.
Варено-копченую куриную грудку режу кубиками.
Твердый сыр тру на крупной терке.
К яичной массе добавляю сыр, шампиньоны и куриную грудку, перемешиваю.
Режу зеленый лук, добавляю к остальным ингредиентам.
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, посыпаю панировочными сухарями.
Выкладываю в чашу приготовленную смесь для запеканки.
Выпекаю запеканку на программе "Запеканка" около 40 минут. Чашу мультиварки вынимаю, даю запеканке чуть остыть.
Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю запеканку из чаши и перекладываю на блюдо. Приятного Вам аппетита!