Сырная запеканка с шампиньонами и копченой курицей
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Запеканки в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:33:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная ![]() |
200 г |
| Сыр твердый | 300 г |
| Яйцо | 5 шт |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Лук зеленый | 30 г |
Шампиньоны ![]() |
200 г |
| Мука пшеничная | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Масло растительное ![]() |
2 ч. л. |
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Легкая в приготовлении и сытная запеканка, приготовить которую мне помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК. |
Мощность: 860 Ватт
Программа: Запеканка (40 минут)
Рецепт "Сырная запеканка с шампиньонами и копченой курицей":

Взбиваю яйца.

Добавляю сметану, перец черный молотый и соль по вкусу (необходимо учесть, что сыр тоже даст соль запеканке), муку.

Массу опять взбиваю.

Варено-копченую куриную грудку режу кубиками.

Твердый сыр тру на крупной терке.

К яичной массе добавляю сыр, шампиньоны и куриную грудку, перемешиваю.

Режу зеленый лук, добавляю к остальным ингредиентам.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, посыпаю панировочными сухарями.

Выкладываю в чашу приготовленную смесь для запеканки.

Выпекаю запеканку на программе "Запеканка" около 40 минут. Чашу мультиварки вынимаю, даю запеканке чуть остыть.

Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю запеканку из чаши и перекладываю на блюдо. Приятного Вам аппетита!
![]()

Ночью в Москве: 

















































...