Вечером в Москве: 
Кокосовая запеканка с вишней
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Запеканки в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:34:15 |
| Время приготовления: | 65 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Вишня  |
120 г |
| Сахар | 80 г |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Творог | 200 г |
| Стружка кокосовая | 80 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Молоко | 100 мл |
| Подходит к концу интереснейший проект по тестированию мультиварок компании "VITEK". Очень много было приготовлено различных блюд, только совсем немного десертов. Поэтому я решила, что обязательно приготовлю сладкую запеканку. Рецепт я редактировала под свои вкусовые пристрастия, очень мы любим кокос, вишню и творог. И могу Вас заверить, получился нежнейший, вкуснейший десерт с насыщенным вкусом. Ничего подобного не пробовала за последнее время. Посвящается всем девушкам-участницам специального проекта "Кулинарные шедевры в одно касание", все большие умницы. |
Мощность: 800 Ватт
Программа: выпечка (50 минут)
Рецепт "Кокосовая запеканка с вишней":
Яйца разделить на белки и желтки. Если яйцо крупное, достаточно 2 шт.
Творог, сахар (50гр), молоко и желтки взбить (ели творог зернистый, массу взбить блендером).
Добавить стружку и муку, тщательно перемешать.
Белки взбить до устойчивых пиков, добавить к кокосово-творожной массе.
Аккуратно, лопаткой, движениями снизу вверх перемешать.
Вишню засыпать сахаром, оставить на 10 минут.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину массы.
Сверху вишню.
Затем оставшуюся смесь.
Поверху разложить пластинки сливочного масла.
Включить мультиварку, режим "выпечка", 50 минут.
Моя мультиварка- VITEK VT-4206 R.
Запеканка получается высокой, но немного оседает после.
Наливаем чай или кофе и угощаемся.
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
