Ночью в Москве: 
Пчелки из мастики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из мастики |
| Добавлено: | 2015-05-14 01:06:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мастика  |
120 г |
| Шоколад темный |
6 г |
| Лепестки |
26 шт |
| Мед | 1 ст. л. |
| Водка | 1 ст. л. |
| Сахарная пудра |
100 г |
| Предлагаю вам мастер-класс пчелок, которыми можно украсить любое сладкое блюдо: торт, пирог, пирожные, конфеты... |
Из желтой мастики лепим фигурки пчел. Покрываем их медом с водкой для блеска.
Я сушила фигурки на фольге, предварительно смяв ее, чтобы они не скатывались друг на друга. Они могут быть разных размеров.
С помощью трубочки вырезаем глазки из белой мастики.
Шоколад растопить.
Я уже делилась своим способом растапливания шоколада в микроволновке при публикации рецепта свекольно-шоколадного пирога. Так он не сворачивается и долго остается жидким.
Приклеить белые кружочки-глазки. Зубочисткой нарисовать точки на них, носик.
Тонкой кисточкой или той же зубочисткой нарисовать шоколадом пчелкам полоски. И сразу же на, еще не застывший, шоколад приклеить миндальные лепестки.
Немного надавить кисточкой на спинку, чтобы крылышки приподнялись.
Вот такие забавные получаются.
На цветочке.
А так пчелы украсили мой торт " Улей с пчелами". Но это уже другая история... 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
