Сегодня: MSK: Курсы: 57.51 руб (-0.06)67.89 руб (-0.04) Нефть: 57.87 (+0.62) Погода: Облачно Днем в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


"Цветик-семицветик"-украшение для торта


"Цветик-семицветик"-украшение для торта
Категория: Рецепты > Украшения для блюд > Украшения из мастики
Добавлено: 2015-05-14 01:07:35
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Крахмал по вкусу
Краситель пищевой 6 шт
Мастика 6 шт
Личные впечатления о рецепте
Лети, лети лепесток, через запад на восток, через север, через юг, возвращайся, сделав круг. Как коснёшься ты земли, будь по моему вели! Вот уже сколько лет прошло, а я помню этот стишок из одной из любимых сказок детства "Цветик-семицветик". Вот такой цветик будет скоро украшать торт. Продолжение следует...
Пошаговое приготовление

Кроме мастики, красителей и крахмала нам понадобится силиконовый коврик (или досточка), скалка, зубочистка и 6 круглых формочек разного диаметра, чтобы каждая последующая была чуть больше предыдущей. Если таких формочек нет, то можно подобрать по размерам чашечки, стаканчики, рюмашки и т. д. Окрасить мастику в радужные цвета, я предпочла не сильно яркие, так как делаю торт для 12 летней девочки и мне хотелось что бы цвета были нежными.

Начнём с розового. Присыпать коврик или досточку крахмалом чтобы мастика не прилипла. Раскатать розовую мастику и вырезать самый большой кружок.

Прижимая зубочистку к краю кружка прокатываем её вперёд и назад пару раз. Переставляем на 2-3 мм и проделываем эти же движения опять. И так по кругу до конца. У нас получается оборочка.

Подходящего размера пиалку посыпаем хорошо (но без фанатизма) крахмалом и укладываем туда розовый кружок с оборочками.

Следующий цвет оранжевый. Раскатываем оранжевую мастику и вырезаем кружок чуть меньшего диаметра, чем розовый. Проделываем всё то же самое с оранжевым кружком: зубочисткой прокатываем по краю вперёд и назад и так по всей окружности, переставляя зубочистку.

Укладываем готовый оранжевый кружок в пиалку сверху на розовый.

Следующий цвет - жёлтый. Вырезаем кружок из жёлтой мастики чуть меньшего диаметра, чем оранжевый и делаем оборочки таким же способом, как и на предыдущих кружках.

Укладываем жёлтый готовый кружок в пиалку сверху на оранжевый.

Следующий - зелёный, чуть меньшего диаметра, чем жёлтый и тем же методом делаем оборочки.

Отправляем готовый зелёный кружок в пиалку сверху на жёлтый.

Последовательность уже понятна и теперь на очереди голубая мастика. Кружок по диаметру чуть меньше зелёного, метод тот же.

Голубой кружок с оборочками отправляется в ту же пиалку сверху на зелёный.

Ну и последний, сиреневый (фиолетовый) цвет. Это будет самый последний и самый маленький кружок. Всё повторяем опять и оборочка готова.

Укладываем последний кружок с оборочками на голубой.

Специальным приспособлением для мастики с шариком на конце (если такого не имеется - не беда, используем пальчик) слегка придавливаем серединку, делая небольшое углубление.

Смазываем серединку или мёдом, или водой, или сиропом, что в доме найдётся. Мне, когда имею дело с мастикой, нравится всё приклеивать кукурузным сиропом. Вот и в этот раз я так и сделала. И в серединку вставляем (опять таки, что в доме найдётся) или конфетку драже (у меня жемчужинка), или насыпаем кондитерскую посыпку, можно сахар, или скатываем шарик из мастики. Оставляем подсыхать на 2 дня.

Через пару дней достаём наш цветочек из пиалки, отряхиваем кисточкой крахмал с обратной стороны и... та-дам! Готово! Теперь он будет ждать своего тортика. Продолжение следует...

Таким же способом можно сделать цветок одного цвета с переходом тонов от самого тёмного к самому светлому.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Сова из сахарной мастики
Сова из сахарной мастики

Однажды случилось так, что совушки заполонили интернет. Они повсюду: в принтах...

    неизвестно Читать далее
Мастика для тортов
Мастика для тортов

Мастика, которую легко приготовить, окрасить в любой цвет и украсить ею торт......

    180 минут Читать далее
Фигурка из сахарной мастики
Фигурка из сахарной мастики

В этом видео Вы увидите, как я леплю девочку из мастики при помощи пластикового...

    неизвестно Читать далее
Сова № 5 из сахарной мастики
Сова № 5 из сахарной мастики

Совушка №5, мастер-класс. Однажды случилось так, что совушки заполонили интернет....

    неизвестно Читать далее
Совушка из сахарной мастики
Совушка из сахарной мастики

Однажды случилось так, что совушки заполонили интернет. Они повсюду: в принтах...

    неизвестно Читать далее
Сова №4 из сахарной мастики
Сова №4 из сахарной мастики

Совушка №4, мастер-класс. Однажды случилось так, что совушки заполонили интернет....

    неизвестно Читать далее
Украшение для торта "Шкатулка"
Украшение для торта "Шкатулка"

В этом видео я показываю как делаю ажурное украшение для торта-шкатулки, а так...

    неизвестно Читать далее
Птичье молоко
Птичье молоко

Вот так удачно у меня получилось украсить тортик!

    60 минут Читать далее
"Цветик-семицветик"-украшение для торта
"Цветик-семицветик"-украшение для торта

Лети, лети лепесток, через запад на восток, через север, через юг, возвращайся,...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Volkswagen - Transporter Volkswagen - Transporter

2001 г.вып, 1900 см3, 85л.с.

325 000 км

цена: 195 000 руб

Toyota - Passo Toyota - Passo

2009 г.вып, 1000 см3, 71л.с.

95 000 км

цена: 310 000 руб

Volkswagen - Passat Volkswagen - Passat

2010 г.вып, 1800 см3, 152л.с.

113 000 км

цена: 470 000 руб

Ford - Mondeo Ford - Mondeo

2011 г.вып, 2000 см3, 198л.с.

100 000 км

цена: 580 000 руб

Chevrolet - Epica Chevrolet - Epica

2011 г.вып, 2000 см3, 143л.с.

122 000 км

цена: 430 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 22 октября в воскресенье
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 22 октября в воскресенье
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 23 октября в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 23 октября в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Пасмурно 22 октября в воскресенье
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 22 октября в воскресенье
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 23 октября в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 23 октября в понедельник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Минск
Малооблачно 22 октября в воскресенье
Днем 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 22 октября в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 октября в понедельник
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 октября в понедельник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/10 21/10
USD
57,571 -0,059  57,512
EUR
67,933 -0,041  67,893
UAH
21,717 -0,022  21,694
CZK
26,372 +0,011  26,383
AZN
33,863 -0,003  33,860
GBP
75,895 -0,365  75,530
AMD
11,964 -0,015  11,949
KZT
17,224 -0,078  17,146
KGS
83,861 +0,037  83,898
CNY
86,853 +0,031  86,884
MDL
33,237 -0,069  33,167
XDR
81,137 +0,095  81,231
JPY
51,104 -0,406  50,698
БВК
76,017 +0,012  76,029
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru