... и остались от козлика лишь ножки да рожки)))
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 23:21:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Нога | по вкусу |
Вино красное сухое | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Искала рецепт приготовления козьей ножки в инете.. не нашла. ВотЬ, что получилось у меня. |
Ножку козлика замочить в вине на ночь.
Утром посолить, поперчить, посыпать специями.
Сделать ножом отверстия по всей ножке козлика, зубчики чеснока раздавить ножом и нашпиговать мясо.
Уложить на фольгу и обложить кусочками сливочного масла.
Завернуть и отправить в духовку.
Мясо получилось мягким, сочным, нежным и очень вкусным.
Приятного аппетита!