Ночью в Москве: 
Мацони или йогурт
Поварёнок 3 уровня
396 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Другой чай (пуэр, каркаде и др.) |
| Добавлено: | 2015-05-17 20:01:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Личные впечатления о рецепте
| Мацони .. Кисло-молочный продукт Или по простому Очень много вкусных соусов можно приготовить из мацони.. Супы.. Прежде чем показать вам рецепты из мацони.. Я решила показать как его сделать дома))))Здесь где я живу его купить я не могу.. а супчик люблю))))Для долмы делаю соусы.. ))Подумала может еще кому то пригодится) |
Пошаговое приготовление
Фотографировать тут нечего...Молоко доведите до кипения..прокипятите и остудите ..примерно до 50-55 градусов...что бы было горячее..но и не кипяток...Добавьте йогурт...перемешайте...перелейте в банку...закутайте в полотенце..и оставьте на 6-7 часов...Я обычно делаю на ночь))))Получается типа Кисленького питьевого йогурта молоко должно быть не стерелизованное(долго хранящееся),а йогурт живым,иначе ничего не получится.Или замените Йогурт на сметану...если сомневаетесь )))Очень вкусно...кто любит йогурты Вам понравится..!!!!)))..Я часто готовлю суп...с травками...очень вкусно...покажу в скором времени)))Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
