Коктейль "Кровавая Мэри"
Категория: | Рецепты > Напитки > Другой чай (пуэр, каркаде и др.) |
Добавлено: | 2015-05-17 20:45:02 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Помидор | 3 шт |
Водка | 100 г |
Лимон | 1 шт |
Редька | 20 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Кинза | 1 пуч. |
Перец чили | шт |
Соль | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Лед | по вкусу |
Рецепт этого коктейля обнаружила в книге у Ю. Высоцкой... Поскольку сейчас помидоров более, чем достаточно, приготовила его для друзей... Им очень понравилось... |
1. Помидор обдать кипятком и снять с него кожицу, мякоть нарезать крупно.
2. Редьку натереть на мелкой терке.
3. В блендере взбить помидоры, чеснок, редьку, перец чили, кинзу.
4. Выжать сок из лимона.
5. Добавить к получившемуся пюре сок лимона.
6. Протереть получившуюся массу через сито.
7. Добавить водку, разлить по бокалам.
8. Подавать со льдом, украсив зеленью петрушки (или сельдерея).
Приятного аппетита!!!