Вечером в Москве: 
Ветчина "Царская" в ветчиннице
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Другие блюда в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-23 20:59:37 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Свинина | 500 г |
| Говядина | 500 г |
| Желатин | 15 г |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Орех мускатный | 4 г |
| Перец черный | 3 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Вода | 200 мл |
| Дорогие поварята! Я недавно стала счастливой обладательницей мультиварки-скороварки и в дополнение к ней была приобретена ветчинница. Уже опробовала несколько рецептов, ветчина получается отличная!!! Решила опубликовать один из рецептов и фото получившегося продукта для тех, кто еще пока раздумывает о покупке этого устройства. Я советую!!! Готовить просто и вариантов множество. |
Мощность: 900 Ватт
Программа: Скороварка, суп (90 минут)
Рецепт "Ветчина "Царская" в ветчиннице":
Мясо моем, нарезаем крупно (4×4см), чеснок измельчаем ножом. Мясо и чеснок смешиваем, добавляем желатин, мускатный орех, соль, специи и воду. Хорошо перемешиваем. Закладываем мясо в ветчинницу и устанавливаем в мультиварку-скороварку. Ветчинницу можно использовать в скороварках с чашей от 5 литров. Заливаем водой и ставим на приготовление на 1 час 30 мин.
Если поварят заинтересует этот прибор и то, что он выдает нам в итоге, опубликую еще рецепты с пошаговым исполнением.
Пока мне итоги очень нравятся. Ветчина получается сочной и ароматной!
Можно и взрослым и детям.
А самое главное - вы знаете из чего сделана эта ветчина!
На завтрак - идеально!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
