Сегодня: MSK: Курсы: 56.34 руб (-0.01)69.90 руб (-0.75) Нефть: 65.56 (+0.65) Погода: Ясно Ночью в Москве: -10 °C..-12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Баклажаны запеченные с сыром и чесноком в духовке


Баклажаны запеченные с сыром и чесноком в духовке
Категория: Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут
Добавлено: 2015-07-15 19:22:27
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажаны 4 шт.
Твёрдый сыр 400 гр
Простокваша 100 гр
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 15 гр
Чеснок 4 зубч.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 333.8 гр
Калорийность:458.2 ккал
Белков:27.6 гр
Жиров:32.8 гр
Углеводов:17 гр
Соотношение Б/Ж/У: 36 / 42 / 22
Соотношение Ун/Ус/Ув: 98 / 0 / 2
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

С чистых баклажанов срезаю "хвостики", делаю продольные надреза и вынимаю ложечкой семечки. Ставлю на огонь подсоленную водичку и когда она вскипит, кладу туда минуток на пять баклажанчики. Затем сливаю воду через дуршлаг. Делаю начинку из тертых сваренных вкрутую яиц, растопленного сливочного масла и тертого на мелкой терке голландского сыра. Запекаю баклажаны на смазанном сливочным маслом противне в духовочке. Готовую еду посыпаю пропущенным через чесночницу чесноком и подношу каждому гостю по чашечке мацуна. Но как быть, если мацуна под рукой не оказалось? Это не повод расстраиваться. Вполне подойдет и самая обычная простокваша. О баклажанах с сырно-чесночной начинкой по-еревански я впервые услыхал от приятеля - знатока восточной кухни. Если компания выезжает на шашлыки, то когда он их маринует и руководит приготовлением, шашлыки получаются отменными. Однажды у меня оставалось несколько баклажанов, а идеи блюд из них полностью исчерпались. Я обрался к приятелю и он с радостью переслал мне смс-кой кулинарный рецептик баклажанов с сырно-чесночной начинкой, которые я немедленно и приготовил. Сказать, что мне понравилось - мало, это неповторимое изумительное блюдо армянской кухни заставило меня снова бежать в магазин за баклажанами и чесноком, который к тому времени закончился.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Медовый напиток рецепт с фото
Медовый напиток рецепт с фото

Полезный тонизирующий напиток станет прекрасной альтернативой содовой!Просто,...

    5 мин Читать далее
Кефир с корицей
Кефир с корицей

Приятный на вкус напиток на страже вашего здоровья! Здоровый...

    5 мин Читать далее
Рецепт Коктейль мохито Освежающий безалкогольный с фото
Рецепт Коктейль мохито Освежающий безалкогольный с фото

Сделай настоящий легендарный коктейль мохито!!!

    5 мин Читать далее
Творожный десерт в блендере для детей
Творожный десерт в блендере для детей

Вкусный и полезный десерт для самый маленьких. Храните пюре в холодильнике...

    5 мин Читать далее
Коктейль из клубники и мороженого
Коктейль из клубники и мороженого

Молочный коктейль вкуснее, если добавить клубнику. Дети в восторге!Начался...

    5 мин Читать далее
Домашний березовый квас с изюмом рецепт приготовления с фото
Домашний березовый квас с изюмом рецепт приготовления с фото

Умопомрачительное сочетание березового сока и солнечного напитка!вкус и...

    5 мин Читать далее
Классический домашний соус тартар с солеными огурцами
Классический домашний соус тартар с солеными огурцами

Оригинальный метод приготовления «Тартара» — это технология приготовления эмульсии,...

    5 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Электронные сигареты в Украине

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 февраля в вторник
Ночью -10 °C..-12 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Киев
Облачно 20 февраля в вторник
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 20 февраля в вторник
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 20 февраля в вторник
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/02 20/02
USD
56,355 -0,012  56,344
EUR
70,647 -0,747  69,900
UAH
20,872 -0,031  20,841
CZK
27,859 -0,258  27,602
AZN
33,102 -0,007  33,095
GBP
79,619 -0,659  78,960
AMD
11,719 +0,007  11,726
KZT
17,632 +0,012  17,644
KGS
82,760 -0,145  82,616
CNY
88,774 -0,018  88,756
MDL
33,837 +0,105  33,942
XDR
82,199 +0,050  82,250
JPY
53,221 -0,358  52,863
БВК
77,526 -0,548  76,978
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru