Вечером в Москве: 
Салат Здоровье с капустой и свеклой
Поварёнок 3 уровня
489 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:24:20 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 100 гр |
| Яблоки | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Свекла | 100 гр |
| Чеснок | 1 зубч. |
| Грецкие орехи | 35 гр |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Перец черный молотый | 1 чайн.л. |
Майонез  |
40 гр |
| Петрушка | пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень полезный и вкусный овощной салат с грецкими орехами Салат Здоровье с капустой и свёклой - это прекрасный выбор для всех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. В качестве заправки можно использовать как домашний майонез, так и оливковое масло. Салат имеет приятный вкус и съедаться просто на глазах. Отлично подойдет как для завтрака, так и как дополнение к обеду или ужину. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 126.9 гр |
| Калорийность: | 132.6 ккал |
| Белков: | 2.9 гр |
| Жиров: | 8.9 гр |
| Углеводов: | 11 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 39 / 48 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
70 / 5 / 25 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Приступим к приготовлению салата. Для этого капусту, морковь, яблоко, свёклу, чеснок вымоем и отчистим от кожуры. Грецкие орехи освободим от скорлупы и перегородок. Петрушку тщательно вымоем. Подготовим соль, черный молотый перец и майонез.
Шаг 2. Нарежем тонкими брусочками капусту.
Шаг 3. Морковь мелко нашинкуем.
Шаг 4. Свёклу нарежем тонкими полосочками.
Шаг 5. Яблоко порежем брусочками.
Шаг 6. Измельчим чеснок ножом.
Шаг 7. Грецкие орехи измельчим с помощью ступки или скалки.
Шаг 8. Смешаем вместе свёклу, морковь, яблоко, капусту, чеснок, соль, перец и майонез.
Шаг 9. Выкладываем салат на блюдо, присыпаем грецкими орехами и украшаем веточкой петрушки. Оставляем компоненты салата пропитаться на 10-15 минут. Салат Здоровье с капустой и свёклой готов. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
