Ночью в Москве: 
Макароны, запеченные с сыром
Поварёнок 3 уровня
459 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-07-25 11:46:20 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Макароны | 300 гр |
| Сливочное масло | 6 стол.л. |
| Мука | 3 стол.л. |
Горчица  |
1 стол.л. |
| Молоко | 3 стак. |
| Лук | 1 шт. |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Паприка | 1 чайн.л. |
| Яйца | 1 шт. |
| Твёрдый сыр |
400 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Замечательный рецепт на каждый день. Просто и очень вкусно! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 427.1 гр |
| Калорийность: | 1055.8 ккал |
| Белков: | 42.1 гр |
| Жиров: | 65.1 гр |
| Углеводов: | 74.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
23 / 36 / 41 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
14 / 85 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Макароны с сыром рецептбыстрой готовки. Сварите макароны в подсоленной воде. Тем временем растопите 3 ложки сливочного масла. Добавьте в него муку и горчицу и тщательно перемешивайте 5 минут. Убедитесь, что нет комков. В отдельной кастрюле смешайте молоко, резаный лук, лавровый лист и перец. Варите на медленном огне 10 минут, затем выньте лавровый лист. Вбейте яйца. Сыр потрите на терке, 3\4 стружки добавьте в смесь, посолите и поперчите. Добавьте в смесь вареные макароны, сверху посыпьте оставшимся сыром. Разогрейте духовку до 150 градусов. Растопите оставшееся масло и перемешайте с панировочными сухарями, покройте этой смесью макароны. Запекайте 30 минут. Перед подачей на стол слегка остудите.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
