Шаг 1. Все необходимые продукты.
Шаг 2. Готовим тесто, смешивая все сухие продукты.
Шаг 3. Добавляем масло и воду.
Шаг 4. Курочку мелко режем.
Шаг 7. Все перемешиваем, солим и перчим.
Шаг 8. Лук, болгарский перец, помидор и баклажан мелко режем.
Шаг 9. Жарим на сковороде лепешки.
Шаг 10. На другой сковороде обжариваем лук,
Шаг 12. баклажан и помидоры.
Шаг 13. Обжариваем курицу
Шаг 14. и добавляем в курицу тушеные овощи.
Шаг 15. Добавляем кукурузу и томатную пасту.
Шаг 16. На лепешку выкладываем сыр, начинку.
Шаг 17. Еще сыр и закрываем второй лепешкой.
Шаг 18. Вот такая вкуснятина!
Шаг 20. Главный критик (Муж) остался доволен )))
Чтобы приготовить тортильи: Смешать все сухие ингредиенты, влить растит.масло, размешать. Добавляя постепенно воду, замесить тесто. Оставить тесто на 20 минут. Разделить его на 10-12 частей, затем раскатать из них лепешки. Лепешки поджарить в хорошо прогретой сковороде без масла по 0,5-1 минуте с каждой стороны. Приготовление кесадильи с курицей: Филе курицы нарезать на тонкие кусочки, посолить, вмешать все специи. Добавить сюда же измельченный чеснок и кинзу. Влить оливковое масло, перемешать, убрать на полчаса в холодильник. В сковороде с маслом обжарить мелко резанные лук, помидор, болгарский перец, баклажан. Затем обжарить маринованное филе курицы. Соединить филе с овощами, добавить кукурузу, томатную пасту. На каждую лепешку выложить пластинки сыра (тонкие). Сверху - начинку, затем - пластинки сыра. Накрыть второй лепешкой и убрать в микроволновку на 0,5-1 минуту.Разрезать кесадилью на 4 порционных куска и подавать со сметаной.
Вечером в Москве: 
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
