Вечером в Москве: 
Помидоры фаршированные фаршем
Поварёнок 3 уровня
455 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-07-25 12:08:09 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидоры | 1 кг |
| Фарш мясной | 500 гр |
| Лук | 1 шт. |
| Растительное масло | 25 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий и полезный ужин для всей семьи :) Обожаю этот рецепт :) Начинка сочная, само блюдо сытное и не очень калорийное. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 284.3 гр |
| Калорийность: | 253.8 ккал |
| Белков: | 21.6 гр |
| Жиров: | 15 гр |
| Углеводов: | 7.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
49 / 33 / 18 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачного состояния.
Шаг 3. Помидоры помыть, срезать верхушку и ложкой достать серединку.
Шаг 4. Добавить к луку фарш и хорошо прожарить его время от времени помешивая лопаткой и разбивая комочки. На фото хорошо видно, где был комочек - внутри фарш еще сырой.
Шаг 5. Добавить измельченную петрушку и немного мякоти помидор. Посолить и поперчить. Довести фарш до готовности.
Шаг 6. Начинку переложить в помидоры.
Шаг 7. Сложить наше блюдо в емкость (у меня это крышка от стеклянной кастрюли) и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 20 минут (пока не растает сыр)
Шаг 8. Приятного аппетита :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
