Сегодня: MSK: Курсы: 76.32 руб (+0.12)91.31 руб (+0.11) Нефть: 47.32 (-0.10) Погода: Малооблачно Днем в Москве: -1 °C..-3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат Старый мельник с грибами и курицей


Салат Старый мельник с грибами и курицей
Категория: Рецепты > Закуски > Закуски из сыра
Добавлено: 2015-07-25 12:12:27
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 9 порций
Национальная кухня
Кухня 85
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 400 гр
Куриное филе 250 гр
Куриные яйца 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Картошка 3 шт.
Морковь 3 шт.
Твёрдый сыр 300 гр
Маринованные огурцы 2 шт.
Майонез 2 стак.
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сытный, вкусный салат, с которым нечаянно можно проглотить язык :)) !
Высококаллорийный, сытный и вкусный салат для праздников и будней.
Добавка так и просится на тарелку! Грибы, сыр, картофель и другие составляющие словно созданы друг для друга.
Попробуйте его и Вы всё поймете сами!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 292.8 гр
Калорийность:365.6 ккал
Белков:21.6 гр
Жиров:25.7 гр
Углеводов:15.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 34 / 41 / 25
Соотношение Ун/Ус/Ув: 84 / 14 / 2
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Продукты для салата Старый мельник. Картофель, морковь, яйца, куриное филе отварены, остужены. Яйца очищены от скорлупы. Грибы очищены и тщательно вымыты.

Шаг 2. Лук и грибы крупно нарезаем.

Шаг 3. На предварительно раскаленной сковородке избавляем от лишней воды грибы, помешивая их. Затем выкладываем их в посуду.

Шаг 4. На ту же сковороду помещаем лук и обжариваем до полу-готовности.

Шаг 5. Добавляем к луку грибы и жарим всё до готовности, солим и перчим. Остужаем.

Шаг 6. Натираем на крупной тёрке морковь и картошку. Немного моркови откладываем для украшения салата.

Шаг 7. Нарезаем тоненькими брусочками соленые или маринованные огурчики. Отжимаем лишнюю жидкость, сливаем. Нарезаем полосочками филе.

Шаг 8. Натираем на крупной терке сыр, мелко рубим яйца. Отложим кусочек сыра для украшения салата.

Шаг 9. Приступаем к сборке салата. Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза, присыпаем небольшим количеством сыра. Оставляем сыр специально для покрытия верхнего слоя салата, прячем в холодильник, чтобы он не обветрился.

На крупное блюдо укладываем остывшие грибы с луком, - это первый слой салата. Сверху смазываем немного майонезом, немного присыпаем сыром.

Шаг 10. Следующий слой - картофель. Солим, перчим, смазываем майонезом, присыпаем сыром.Сверху - слой огурчиков, майонез, сыр.

Шаг 11. Далее: морковь-майонез-сыр.

Шаг 12. Следующий слой: укладываем филе, перчим, солим - майонез - сыр. Затем: яйца-майонез.

Ставим салат в холодильник на несколько часов для пропитки слоев. Достаем перед подачей и натираем сверху специально оставленный сыр.

Шаг 13. Я украсила готовый салат мельницей из сыра и моркови, травкой и деревцами из укропа и петрушки. Всё, салатик готов. Приятной дегустации!

С какими напитками употреблять: С любыми имеющимися. Прекрасно сочетается с белым сухим вином.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Наливной пирог на кефире в мультиварке
Наливной пирог на кефире в мультиварке

Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки.Очень...

    1 ч 20 мин Читать далее
Простой рецепт спагетти
Простой рецепт спагетти

Вкусное и простое блюдо, которое никогда не выйдет из модывкус

    20 мин Читать далее
Канапе Парус с огурцами и сыром фета
Канапе Парус с огурцами и сыром фета

Оригинально украсить праздничный стол поможет нарядное канапе!Красивые и...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото

Веселый и вкусный торт на разные праздники!Этот тортик очень вкусный и поднимает...

    1 ч 30 мин Читать далее
Сэндвич с сыром
Сэндвич с сыром

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы!Сэндвичи получаются...

    10 мин Читать далее
Датский бутерброд Smorrebrod
Датский бутерброд Smorrebrod

Бутерброды с рыбным филе и овощами - вкусные, легкие и полезные!Ни для кого...

    10 мин Читать далее
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт

Удивительно вкусная и простая закуска из доступных продуктов!По моему мнению...

    30 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 02 декабря в среду
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 02 декабря в среду
Вечером -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 03 декабря в четверг
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 03 декабря в четверг
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 02 декабря в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 02 декабря в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 03 декабря в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 03 декабря в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Минск
Пасмурно 02 декабря в среду
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 02 декабря в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 03 декабря в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 03 декабря в четверг
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru