Вечером в Москве: 
Салат "Россиянка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-09-01 00:37:40 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Язык свиной  |
2 шт |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Горошек зеленый |
1 бан. |
| Помидор |
2 шт |
| Сыр голландский |
400 г |
| Майонез | по вкусу |
| Эх, всегда привлекают патриотические названия блюд в меню ресторанов и кафе. Этот салат был попробован мной в чудесном заведении, внимательно распробовав, и прочитав меню, я решила воплотить это чудо дома. Получилось с первого раза точь-в точь как в ресторане. Осторожно! Съесть можно его в неограниченном количестве! |
Отвариваем язык, это займет самое большое время. Можно сделать заранее
Когда язык сварился, остыл, мы снимаем кожицу
Далее режем язык вот такими ломтиками
Натираем яйца на мелкой терке
Натираем сыр на мелкой терке
Помидоры моем и нарезаем таким образом
Сливаем с горошка жидкость и укладываем салат в следующей последовательности: Язык, яйца, горошек, помидоры, промазываем майонезом, засыпаем сыром. Как на фото:
Я украшаю ломтиком помидора, несколькими горошками и можно еще веточку зелени (ее не было на тот момент). Можно дать настояться, либо есть сразу-вкус не потеряется при любом исходе. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
