Сегодня: Курсы: 56.23 руб (-0.19)60.32 руб (-0.30) Нефть: 51.98 (-0.97) Погода: Малооблачно Днем в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Русская душа"


Салат "Русская душа"
Категория: Рецепты > Салаты > Мясные салаты
Добавлено: 2015-09-01 00:38:31
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Свинина 300 г
Картофель 4 шт
Помидор 6 шт
Горошек зеленый 5 ст. л.
Лук-порей 2 шт
Зелень 1 пуч.
Специи по вкусу
Сок лимонный 1 ст. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Розмарин 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Соевый соус 1 ст. л.
Масло растительное 4 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Специи по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Что угодно русской душе? - любимая картошечка, мяско, помидоры, побольше свежей зелени... Все перечисленные продукты удачно сочетаются в этом салате. Оговорюсь, что вкус салата во многом зависит от используемых специй, берем только самые ароматные, лучше свежемолотые.
Пошаговое приготовление

Для заправки смешать все ингредиенты : масло оливковое или растительное без запаха, 1 ч. л. порошка аниса, соевый соус, дижонскую горчицу, мелко рубленный чеснок, щепотку соли.

Свиное филе нарезать тонкими брусочками, лук-порей кольцами.

Нарезанное мясо посолить и поперчить по вкусу, соединить с луком-пореем. Для маринада смешать все ингредиенты и дабавить к мясу. Перемешать, мариновать минут 20-30.

Молодой картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать довольно крупно. Маленькие помидорки порезать на 4 сегмента.

В сковороде с антипригарным покрытием разогреть 1ст. л. раст. масла и обжарить мясо вместе с луком-пореем и маринадом на сильном огне 3 минуты, затем огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и тушить еще около 10 минут, не забывая помешивать.

В глубокую посуду, которую можно накрыть крышкой, отправить все составляющие салата : нарезанные картофель и помидоры, мясо с луком-пореем, зеленый горошек и измельченную свежую зелень (щедро). Добавить ранее подготовленную заправку, немного соли и 1/2 ч. л. смеси черного и белого перцев, перемешать. Накрыть крышкой. Оставить на час. За это время несколько раз слегка встряхнуть салат под крышкой. Перед подачей подсолить салат при необходимости.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат " Импровизация с печнью"
Салат " Импровизация с печнью"

Давно на нашем сайте взяла рецепт с таким названием, увы автора не помню. Приготовила,...

    30 минут Читать далее
Салат "Дурдом Ромашка"
Салат "Дурдом Ромашка"

Намедни в отзывах меня отправили к психиатру. Считайте, что рецепт от...

    23 минут Читать далее
Салат "Идиллия"
Салат "Идиллия"

Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром...

    неизвестно Читать далее
Салат "Гавайи"
Салат "Гавайи"

Яркий, красивый салат! Похож на венецианский карнавал! Попробовав в кафе, сейчас...

    30 минут Читать далее
Салат весенний с копчeной колбасой
Салат весенний с копчeной колбасой

Предлагаю рецепт любимого салата моей мамы, на сайте есть несколько...

    10 минут Читать далее
Салат с колбасным сыром и сухариками
Салат с колбасным сыром и сухариками

Очень вкусный и сытный салатик - великолепное сочетание колбасного сыра, помидоров,...

    20 минут Читать далее
Салат "Луна Негра"
Салат "Луна Негра"

Вкусный и легкий салат. Источник рецепта: интернет

    неизвестно Читать далее
Салат "Омлетный"
Салат "Омлетный"

Сытный и быстрый салат понравится всем!!!

    20 минут Читать далее
Салат "Удачный"
Салат "Удачный"

Я в гостях попробовала такой вкусный салат и не смогла не поделиться с вами,...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 23 апреля в воскресенье
Днем 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Ясно 23 апреля в воскресенье
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 24 апреля в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 24 апреля в понедельник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Облачно 23 апреля в воскресенье
Днем 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 23 апреля в воскресенье
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 24 апреля в понедельник
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 24 апреля в понедельник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Малооблачно 23 апреля в воскресенье
Днем 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 23 апреля в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 24 апреля в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 24 апреля в понедельник
Утром 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/04 22/04
USD
56,417 -0,186  56,231
EUR
60,614 -0,295  60,319
UAH
21,082 -0,046  21,037
CZK
22,539 -0,168  22,371
AZN
33,143 -0,109  33,034
GBP
72,399 -0,402  71,998
AMD
11,644 -0,038  11,606
KZT
18,056 -0,091  17,965
KGS
83,210 +0,312  83,521
CNY
81,957 -0,269  81,688
MDL
29,231 -0,157  29,075
XDR
77,000 -0,222  76,778
JPY
51,765 -0,272  51,493
БВК
70,271 -0,375  69,895
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check