Салат с говядиной и грецкими орехами
Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-09-01 00:39:53 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Говядина | 500 г |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Чеснок | 3 зуб. |
Сок лимонный | 2 ч. л. |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Брусника | по вкусу |
Вкусный и сытный салат, что называется, "ничего лишнего" ))) Для настоящих мясоедов. Майонез можно класть по вкусу, я предпочитаю использовать его по минимуму в этом случае., но говядинке нужно время, чтобы пропитаться той заправкой, что есть. |
Говядину нарезаем кубиками, зелень - мелко; чеснок трем на мелкой терке.
Орехи толчем в ступке.
Все соединяем, солим, перчим. Заправляем лимонным соком, майонезом по вкусу, перемешиваем.
Перекладываем в салатник, украшаем брусникой, убираем в холодильник на 2-3 часа.