Салат с черемшой и свининой

Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2016-04-20 21:20:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Черемша | 1 пуч. |
Свинина | 100 г |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Помидор ![]() |
1 шт |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Яйцо куриное ![]() |
1 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
Соевый соус | 1 ч. л. |
Начался сезон черемши - самой первой весенней зелени! И, поскольку, сезон её короток, нужно срочно готовить с ней разнообразные блюда! Например, вот такой вкусный салат! |
Нарежьте свинину небольшими кусочками, раскалите в совороде масло и обжарьте её быстро (5-7 минут), влейте соевый соус "Киккоман", перемешайте
Черемшу нарежьте кусочками 5-6 см
И добавьте к свинине, готовьте не более 1 минуты, снимите с огня и остудите
Помидор нарежьте тонкими ломтиками
Для заправки смешайте майонез, соевый соус "Киккоман" и зернистую горчицу
Смешайте нарезанный помидор со свининой и черемшой, полейте заправкой, сверху положите кружочки вареного яйца.
Уверяю - это оооочень вкусно!