Ночью в Москве: 
Крабовый салат "Альтернативный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2016-07-13 21:02:37 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 89 |
Рис  |
1 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Майонез |
200 г |
| Вкусный, нежный, из доступных продуктов. Один из самых хитовых салатов на праздничном столе. Не течет на следующий день. У каждого дегустатора свой фаворитный вкус, кому то нравятся сочитание с грибочками, кому-то верхний нежный слой. |
Отвариваем рис, яица, трем на терке сыр, белки. Желтки оставляем для украшения. Крабовые палочки мелко режем. Жарим шампиньонки.
Далее складываем слоями. Сперва рис + заправка.
Следом грибы+ заправка.
Потом- крабовые палочки и заправка. Мне этих ингредиентов хватает для того чтобы сделать по три слоя каждого. Салатница небольшая.
Когда основные 3 ингредиента закончились, кладем белки, промазываем заправкой/майонезом, то же повторяем с сыром. Сыр НЕ утрамбовываем! Девочки, солим по своему вкусу! С заправкой обращаемся так же, на своё усмотрение.
Далее я делаю салат пушистеньким- тру желтки через ситце, и обычно так и оставляю, так как украшатель с меня так себе) Дать настоятся пару часов в холодильнике. Приятного аппетита.
