Постный салат
![Постный салат Постный салат](http://newsrbk.ru/recept/normal_2017-05/101617.jpg)
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-05-06 21:25:09 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Фасоль ![]() |
1 стак. |
Капуста квашеная | 300 г |
Лук красный ![]() |
4 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Огурец ![]() |
2 шт |
Морковь ![]() |
3 шт |
Картофель ![]() |
3 шт |
Сельдерей черешковый | по вкусу |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Масло оливковое ![]() |
6 ст. л. |
Соль | 3 щепот. |
Постный салатик с большим количеством ингредиентов |
Фасоль, картофель, морковь необходимо предварительно сварить. Лук красный и зеленый нарезаем мелко, огурцы трем на крупной тёрке, отжав в конце сок. Сваренные картофель и морковь необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сельдерей нарезать как можно мельче, т. к. его стебель достаточно грубый. Затем собираем все ингредиенты по списку, перемешиваем и заправляем оливковым маслом (можно добавить любое масло на свой вкус; я добавляла дополнительно к оливковому маслу льняное 1 ст. л.). Приятного аппетита!!!