Салат с курицей и сладким перцем

Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-10-13 00:03:57 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Перец сладкий красный | 2 шт |
Грудка куриная | 1 шт |
Приправа ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное ![]() |
2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сочный и простой в приготовлении салат для повседневного стола. Свежий перец хорошо сочетается с отварным яйцом и курицей. |
Куриную грудку слегка отбить молоточком.
Поместить мясо в лист для жарки и сверху прижать. Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 7 минут.
Теплую курицу порезать продолговатыми кусочками.
Соломкой порезать сладкий мясистый перец.
Очищенный лук мелко порезать. Яйцо порезать небольшими кубиками. Смешать тертый чеснок, соль, яйцо и лук.
Добавить курочку и майонез, размешать салатик до однородности. Переложить на сервировочную тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!