Салат из баранины с огурцами
![Салат из баранины с огурцами Салат из баранины с огурцами](http://newsrbk.ru/recept/normal_2017-10/102959.jpg)
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-10-17 00:00:46 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Баранина ![]() |
200 г |
Помидоры черри ![]() |
6 шт |
Соль | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Лук репчатый | 1 шт |
Огурец маринованный ![]() |
2 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Смесь перцев | по вкусу |
Фасоль консервированная ![]() |
1 стак. |
Руккола | 1 горст. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Отличный пикантный салат из баранины с маринованными домашними огурчиками от ТМ 6 Соток. Вкусно, сытно, пикантно. Попробуйте приготовить такой сытный салат. |
Подготовьте ингредиенты для салата. с фасоли слейте жидкость. овощи вымойте и обсушите. Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами.
Отварную баранину нарежьте тонкой соломкой.
Помидоры черри нарежьте на половинки. Чеснок мелко порубите. Для заправки к оливковому маслу добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте нарезанную баранину, обжарьте до румяного цвета, посолите и поперчите по вкусу. Дайте слегка остыть.
Огурцы нарежьте тоненькими кружочками или полукружочками (как вам нравится).
Выложите в миску ингредиенты для салата-маринованные огурцы, обжаренный лук с бараниной, консервированную фасоль, томаты черри. Перемешайте.
Выложите на блюдо, полейте заправкой. Украсить рукколой. Приятного аппетита!