Днем в Москве: 
Салат " С кальмарами"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:30:47 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Кальмар  |
4 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Яйцо | 6 шт |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительое | по вкусу |
| Подобным способом в нашей семье готовят салат "Министерский"! Предлагаю попробовать измененный вариант. Салат получается очень сытный. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году мной под названием "Салат кальмарчик" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". |
Кальмар опускаем в кипящую подсоленную воду на минутку.
Нарезаем полосками.
Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцми.
Очищенную морковь трём на крупной тёрке.
Пассируем с добавлением масла лук и морковь.
Взбиваем яйца с молоком, немного солим и перчим. На разогретой сковороде с маслом жарим тонкие блинчики.
Нарезаем тонкой лапшой.
Перемешиваем все ингредиенты, заправив майонезом и поперчив. Можно добавить немного солёного огурца.
!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
